Tu cesta de la compra más sana

05.08.2009

¿Has decidido cuidar tu alimentación para mejorar tu figura? ¿Cuando vas al supermercado no sabes qué productos son mejores para tu dieta? Conoce en qué te tienes que fijar y qué productos son mejores para una dieta sana y equilibrada.
Etiquetado: Es muy importante leer las etiquetas de los productos y conocer sus componentes y sus niveles de grasa, calorías, minerales y vitaminas.

Carne: Las piezas menos calóricas son las de ternera y cerdo sin grasa. Busca las palabras "rueda" o "falda" en las etiquetas de la carne de ternera, y "solomillo" o "pierna" en las de cerdo. El pollo y el pavo generalmente son más baratos que otros tipos de carne, tienen menos grasa y menos calorías.

Bebidas: Si te gustan los refrescos y no crees poder prescindir del todo de ellos durante la dieta, lo mejor es adquirirlos en su versión Light, menos azucarada o ir acostumbrándose a los zumos de frutas o tomate. Son mejores para la salud que las bebidas gaseosas y, por supuesto, que las alcohólicas.

Lácteos: Compra leche descremada, ya que la entera tiene más grasa. Compra yogur bajo en grasa., la oferta es muy amplia. Y ahora que llega el buen tiempo, debes saber que el sorbete engorda menos que el helado ya que tiene menos grasa saturada.

Hidratos: Compra pan integral o pan con vitamina B y hierro. Si lo que te pierde son los dulces, prueba postres "sin grasa". Pero ten cuidado: "sin grasa" no significa menos calorías. En la sección de repostería de muchos supermercados ya tienen una sección dedicada a este tipo de productos cada vez más demandados.